以下内容关于《
1.谷类食品含量最高的成分是碳水化合物。
2.谷类主要是指禾本科植物的种子，包括稻米、小麦、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。
3.谷类食品主要提供50%-80%的热能、40%-70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。
总结：以上就是编辑：【钱嘉欣】整理原创关于《