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花盖和赤甲红螃蟹的区别(赤甲红和花盖蟹哪个好吃)

|2022/5/10 3:56:07|浏览:638|类型:生活

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赤甲红和花盖是一种螃蟹么

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1.花盖蟹又名“赤甲红”“石甲红”“海红”,以黄海渤海为较多产地,产出的螃蟹个个膘肥肉满,生性凶猛。

2.这种螃蟹分3种,第一种绿盖儿,第二种紫皮儿,第三种花盖儿,其中尤以紫皮长的最大最稀少肉最好吃,为赤甲红海蟹的珍品。

3.此蟹紫皮的蟹子最大可长到5斤,体型犹如中大型的梭子蟹,打捞此螃蟹时紫皮儿的占十分之一到十分之二,绿盖儿的占十分之三到十分之四,其余的为花盖儿。

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花盖和赤甲红螃蟹的区别

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