以下内容关于《
去皮的生板栗怎么蒸颜色才不变色
》的解答。1.将去皮的生板栗下开水，烫煮10分钟，关火放入冷水冷却就可以让板栗颜色不变色。
2.去皮的方法：盐水煮法：用刀在板栗中间切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。
3.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖锅盖。
4.5分钟后，取出栗子切开剥皮即可。
5.切口浸泡法：板栗对半切开，去掉外壳，用开水盖盖泡5分钟即可。
总结：以上就是编辑：【雨泽】整理原创关于《
板栗去皮后怎么保存不变色
》优质内容解答希望能帮到您。