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知了猴怎么炸才能酥脆,炸知了猴的做法

|2021/12/3 13:30:06|浏览:646|类型:美食

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1.知了猴的做法很简单,具体如下:清洗。

2.将知了猴洗净,去掉身上的泥污。

3.主要是头部坑凹较多,可用水龙头冲洗。

4. 浸泡。

5.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时间,味道会更鲜美。

6. 煎炸。

7.热锅倒入油,烧至5成热。

8.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。

9.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。

10. 装盘,。

11.根据自己口味沾点椒盐食用即可。

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