以下内容关于《
红葡萄酒开口后的储存方法 红葡萄酒开口后的保存方法
》的解答。1.红葡萄酒开口后的储存方法:放置于阴凉通风处,最多能保存2—3天。
2. 红葡萄酒开口后若要延长保存时间,开瓶后,应该先用抽气筒,抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身直立,置于阴凉通风处。
3.也可以将大瓶酒倒入小瓶中,尽量倒满,然后用软木塞堵住瓶口。
4.这样都能减少瓶中的氧气,延缓葡萄酒的氧化时间。
5.建议把没喝完的红酒分装成小瓶,每瓶尽快喝完。
6. 储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。
7.若保存在超过25℃的环境下,红酒会失去细腻的口感,更有甚者,喝上去像被煮过一样。
8.若温度过低,葡萄酒也会膨胀,出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象,造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。
9.第三,过期的红酒也不用丢弃,用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。
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红酒开瓶后怎么保存
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