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大闸蟹的做法和吃法视频,大闸蟹的吃法做法大全

|2021/12/3 9:54:06|浏览:612|类型:美食

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大闸蟹的做法和吃法 如何制作和食用大闸蟹

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1.准备材料:螃蟹6只、蟹盒6个、姜一块、料酒6勺将螃蟹捆绑后腹部向上摆放,放入锅中。

2.一只螃蟹上面淋一勺料酒,每只螃蟹上面放一片姜。

3.大火蒸25-30分钟。

4.继续闷5分钟。

5.大闸蟹制作完成。

6. 大闸蟹如何食用,用剪刀去腿、去蟹钳。

7.将腿剪断,用细的一根蟹腿将肉顶出。

8.蟹钳从侧面剪开,将肉挖出。

9.打开螃蟹的腹盖和背盖,将蟹黄舀出。

10.把蟹胃丢掉,把蟹黄舀出食用。

11.丢弃嘴部、丢弃蟹心,将蟹肺清理掉。

12.把蟹身掰成两半,将蟹肉拆出。

13.大闸蟹食用方法完成。

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