以下内容关于《
蘑菇可以炒什么菜
》的解答。1.蘑菇炒鸡蛋、蘑菇青菜、烧蘑菇、鸡茸蘑菇汤、青椒炒蘑菇等。
2.鸡蛋2颗、葱适量、盐3克、蘑菇250g、料酒半勺。
3.蘑菇摘好，洗净，鸡蛋打入碗中。
4.加少量盐、料酒，打散。
5.葱斜切，姜切片，热锅冷油。
6.油温约4成热，滑入鸡蛋，炒稍大的块，盛出。
7.再次倒油，滑入蘑菇，快速翻炒均匀。
8.加适量料酒，葱白，盐，翻炒入味如果蘑菇比较大，可以添少量水，炒透为止。
9.加入之前炒好的鸡蛋，炒匀，加入剩余葱，炒匀出锅。
总结：以上就是编辑：【薛全】整理原创关于《
蘑菇可以炒什么菜好吃
》优质内容解答希望能帮到您。