以下内容关于《
1.干莲子去芯:可以把煮软的干莲子捞起,用牙签从莲子底部的中心将莲子芯顶出。
2.新鲜莲子去芯:可以用手拔开莲子,取出莲子中间绿色的莲子芯即可。
3.去莲子芯的方法还有:莲子煮软放入开水里,添加老碱搅匀,浸泡2-3分钟,揉搓莲子,可分开莲子和莲子芯。
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