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黄骨鱼怎么清洗掉粘粘的那层(怎样清洗八爪鱼)

|2022/4/22 12:29:42|浏览:253|类型:生活

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1.将鲜活黄颡鱼洗净,开膛去除杂物。

2.准备撕嘴之前,先用左手掐住两侧鱼刺,将鱼腹朝上,右手用姆指、食指掐断两腮连接的地方,然后用力往鱼尾方向拉,露出鱼的内脏后,先取腮,后掐断鱼肠,一下子就可以很轻松的把肠肠肚肚都清理干净了。

3.洗净鱼头朝上摆成扇形备用。

4.开膛的过程是:将黄颡鱼中间用剪刀剪开,葱腮到内脏全部去除。

5.由于黄颡鱼下颚的两边各有一根大刺,边缘都是细细的倒刺,又尖又利,还有毒,所以处理黄骨鱼时要格外小心,要防止被刺伤。

6. 黄颡鱼的背、胸鳍有硬棘,且均有毒腺,为淡水刺毒鱼类中毒性较强的鱼类之一。

7.被刺后立即发生强烈灼痛,常因穿刺造成撕裂伤、出血、局部肿胀、并引起发烧,患处剧痛半小时至1小时始止。

8.用黄颡鱼的黏液可止黄颡鱼鱼剌的痛。

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