以下内容关于《
鱼头做法 鱼头做法步骤
》的解答。1.准备用料。
2.胖鱼头、剁椒、姜、香葱、大蒜、蒸鱼豉油、盐、料酒、醋。
3. 鱼头洗干净后摆在盘中，倒入2勺盐、2勺老酒、2勺醋，抹在鱼头，腌制20分钟左右 锅充分预热后，加入植物油并加热至产生油纹，调大火力，倒入生姜片和大蒜翻炒出香味。
4. 放入腌制好的鱼头，在鱼头上铺上一层剁椒，倒入蒸鱼豉油调味。
5. 放入小葱，盖上锅盖焖煮15分钟，煮至熟透即可。
总结：以上就是编辑：【霜儿】整理原创关于《
鱼头做法大全 特色
》优质内容解答希望能帮到您。