以下内容关于《
甜品点心有哪些
》的解答。1.轻乳酪蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、布朗尼蛋糕、波士顿派、黑森林蛋糕、欧培拉蛋糕、慕斯蛋糕、舒芙蕾等。
2.轻乳酪蛋糕:之所以叫“轻”乳酪蛋糕,是相对来说,蛋糕中的奶油奶酪比重比较小。
3.口感极其湿润,入口即化。
4.长崎蜂蜜蛋糕:口感绵密湿润,细腻Q弹。
5.上下是焦糖色的焦糖层,中间是金黄金黄的蛋糕。
6.最下面一层剥去垫纸,可以看到半透明的糖晶体。
7.轻闻没有任何扑鼻浓香,而是淡淡的鸡蛋的醇香,似乎要一边体会一边闻才能入鼻。
8.布朗尼蛋糕:其质地介于蛋糕和饼干之间,通常直接用手抓取食用,并配以咖啡、牛奶等,制作布朗尼可以在表面覆盖冰激淋、生奶油、杏仁糖、或白糖等。
9.波士顿派:最有名的甜点非波士顿派莫属,虽然它叫做派,但其实是一种中间夹着绵密鲜奶油或是卡士达酱的蛋糕。
10.黑森林蛋糕:它是德国著名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。
11.它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
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