以下内容关于《
为什么我炒的牛肉老是有腥味
》的解答。1.牛肉去腥味可以用以下方法：料酒浸泡，可放冰箱冷藏室30至60秒。
2.也可以利用柠檬汁浸泡。
3.加水，少量料酒、生姜、葱、浸没牛肉，汆水去腥。
4.烹饪时，可加重口味调料盖掉牛肉腥味。
5.还可以用姜汁和料酒，胡椒，盐煨一会儿。
6.起锅前点一点醋，也可以用白酒、红酒、大葱、洋葱、少量醋等都能去除腥味，放点山楂片也可去腥味，还会让煮出来牛肉嫩。
总结：以上就是编辑：【叶子的家】整理原创关于《
为什么我炒的牛肉很腥
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