以下内容关于《
姜发霉了还能吃吗白色的霉
》的解答。1.姜发霉了之后就不能吃了。
2.任何东西发霉后都不能食用，虽然只是表面发霉，但是生姜表面上的“霉菌毒素”早已经渗透到姜的内部，所以发生霉变的生姜不能继续食用。
3.生姜防止发霉的保存方法：生姜脱皮沸水烫漂5—6分钟，使姜内淀粉湿润，然后进行熏硫，再用冷水洗净放在60—70℃的条件下烘干。
4.干品放在阴凉通风处，可长期保存。
5.买回时注意保持姜的干燥，可用塑料袋或保鲜袋密封保存在背光处，防止姜和空气和水分接触过多而腐烂或发芽。
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生姜白色发霉了还能吃吗
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