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五谷指的是哪几种农作物?(稻粱菽麦黍稷分别是什么农作物)

|2022/4/16 2:07:52|浏览:603|类型:生活

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1.黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。

2.由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。

3. 稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。

4. 麦,禾本科植物的一类,五谷的一种,分为小麦,大麦等种类。

5. 菽:豆类的总称,古语云:“菽者稼最强。

6.古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。

7.菽者,众豆之总名。

8.然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。

9.”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。

10. 稻,是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”(一贯指淡水稻)。

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