以下内容关于《
1.木耳用开水泡15~20分钟就可以食用了,不过不建议将木耳用热水浸泡。
2.虽然用热水浸泡木耳能够大大缩短泡发时间,减少细菌、毒素的产生,但是用热水温度过高,木耳的胶状组织可能会被烫伤,会导致口感受到影响,没有弹性。
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