以下内容关于《
1.不能吃。
2.马铃薯发芽后，芽周围的龙葵碱含量会大幅增加，龙葵碱是一种神经毒素。
3.土豆含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且它富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等。
4.适量食用土豆对人体很有益处，但不可以多吃或者是单一食用，否则可能会造成人体营养不良。
总结：以上就是编辑：【涛涛】整理原创关于《