以下内容关于《
1.水煮基围虾最好去虾线。
2.虾线即虾的肠道,一般含有虾未排泄完的废物,并且聚集有重金属,烹饪前应该去除虾线。
3.另外,虾线含有苦味物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道,不去除虾线会影响基围虾的口感。
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