以下内容关于《
北方大量储存西瓜方法 北方如何大量储存西瓜
》的解答。1.臭氧保鲜选择瓜秧健壮、瓜形端正、无病斑、六七成熟的西瓜，剪掉秧蔓，避免震动或磕碰，运到贮窖内。
2.窖内先进行消毒，西瓜要分级存放。
3.西瓜要用柔软的草垫垫起，不要直接接触地面或塑料薄膜，西瓜上面覆盖松软的草袋，防止灰尘及水珠落到瓜上。
4.贮藏期间温度保持在4℃为好。
5.随着昼夜气温的变化及时增减保暖层。
6.150千克西瓜1昼夜需要20克臭氧，每隔12小时施放1次，每次15分钟，每次施放10克。
7.隔5天戴干净手套轻轻将瓜翻动1次，发现病瓜及时挑出。
8. 空房贮藏选择阴凉通风的空闲房屋，用40%的福尔马林150～200倍液消毒。
9.同时，入贮西瓜的果柄、果皮也要进行涂抹消毒，然后喷洒1次6%的硫酸铜溶液。
10.存放时在地面上先铺1层消过毒的芦苇，然后将西瓜单层摆放，房间门窗白天关上、夜晚打开，保持室温15～16℃、空气相对湿度80%左右，地面干燥时可适当喷水。
11. 地窖贮藏选择地势干燥、土层结构较坚实的地方，挖1个上口小、下面大、形似葫芦的地窖，深约3米，底部整平垫上1厘米厚的细沙，用200倍的氧化乐果和150～200倍的福尔马林溶液进行消毒，然后趁凉将瓜入贮。
12.沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸。
13.窖口规格为1米见方并略高出地面，用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。
14.窖温保持在15℃左右，窖内二氧化碳浓度为2%～4%。
15.用此法贮存，保鲜可达3个月。
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西瓜的储存方法
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