以下内容关于《
1.主料：昂刺鱼，豆腐。
2.配料：生姜、盐、料酒、葱末、味精、胡椒粉。
3.做法：昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用。
4.豆腐切小块。
5.生姜切片。
6.起油锅，油温8成热时，下入嘎鱼，两面略煎。
7.锅内加水，加入豆腐块、生姜片、盐、料酒，大火煮开，中火加盖煮10分钟。
8.加入味精、胡椒粉、葱末，出锅即可完成，这种做法使昂公鱼味道更加鲜美，更富营养。
总结：以上就是编辑：【桥桥】整理原创关于《