以下内容关于《
1.材料:盐、料酒、姜、蒜、花椒、香叶、胡椒粉、葱、干辣椒、羊脸、清水。
2.步骤:将羊脸用清水洗净切大块,把蒜剥皮切块,葱、姜切丝备用。
3.开大火,在砂锅中倒入清水、料酒,放入羊脸块,边煮边捞去浮沫。
4.浮沫捞完后加入葱、姜、蒜、花椒、香叶、干辣椒焖煮一个半小时。
5.焖煮好后加入盐、胡椒粉搅拌均匀后煮半个小时即可。
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